廢柴大叔的人間觀察

全天下的人大概都知道大叔看不懂GOOGLE MAP了
沒想到看似一個簡單的住址也會把我搞的非常不知所措這樣
然後半放棄的沿著鐵路假裝自己是文青般的制造浪漫
突然發現一個不尋常的光亮
我往前一看
果然令人摸不著頭緒呀…
我是餓到可以吃下一個張惠妹加唐老師了
但我沒有買鬼屋的體驗卷呀…（尖叫）

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入口處就是長這樣了…請注意如果持有鬼屋體驗卷的朋友…這裡是沒人可以驗票的喔！！
完全看不出來是否還在營業中…而且老闆是不是安娜貝爾這樣…
我打開了手機的燈…慢慢看清楚了原來是個青草綠地的院子
上面有些通往主建築物的石塊
我小心翼翼地一步一步的踏上不歸路

進到房子內部之後
說不出是什麼奇妙氛圍的擺飾和裝潢
讓我覺得有點不太對勁
可惜同行的友人也不是詹惟中
我看他也是抖的要命
正當我們決定要假裝沒看到任何人準備奪門而出的這個摸門
比安娜貝爾還要漂亮…笑容親切的老闆娘拿著手寫的菜單招呼我們挑喜歡的座位坐就可以了
原本以為會有什麼血腥瑪麗或是盬麴客家人之類的菜色
結果居然是平常看的到的家常料理！！！！

但即便是這樣我仍然對中間那個大冰箱有一種未知的恐懼
例如可能佛萊迪或是恰尼會噴出來之類的
或是有一個騎三輪車的醜男會出來說
I want to play a game！
所以我們選擇了靠窗的逃生沙發雅座
點了豆乳雞蝦仁飯還有黃鰭鮪魚飯
都附了一杯的冰紅茶

然後道歉的時間又要到了…這次沒有土下座大概沒辦法了
這兩碗飯真是有夠好吃的！！！！！！！！！！
豆乳雞蝦仁飯的豆乳雞
有非常濃郁的豆腐乳味......
紮實口感還有軟骨耶！！！
炸鮪魚的肉有醃過
一口咬下居然酥脆多汁
在口腔內形成一股海味的浪漫
真是太迷人了.......
配菜的醃蘿蔔絲大概是店家自製的吧
非常爽口而且有一點微辣非常開胃
蝦仁十分新鮮所以甘甜
再加上熱騰騰現炒的青菜…
更不用說那一杯古早味的紅茶了
我只能說.....
你沒有吃過這裡的餐點
未來的人生跑馬燈會沒有亮點 呀！！！！


沒想到知道這個神秘餐廳的人還不少
在我們快要吃完時
陸陸續續進來幾組客人
一瞬間整個室內的氣氛就變得十分溫暖友善
我想大概是因為老房子特有的魅力吧
據說這個建物以前是一個醫生所有的…也算是一個廢棄的醫院了
但接下來我們就不敢再聽下去了…（掩耳）
聽說隔壁的建築物是一家叫FREE WILL的酒吧
晚上八點才開始營業
但可以走過去參觀一下

...............................................................................................
我不知要怎麼說這一個空間給我的感覺
只是如果告訴我是佛萊迪的家
我可能也會相信就是了…（誤）

但看了網路上的一些文章
其實白天的DOMBO挺美的…
看來真的應該白天再來造訪一次。（真心不騙）

 

「店家資訊」

丹波Dambo家庭料理
地址：台南市東區青年路232巷32號
電話：06 238 2985
週一至週日11：00-21：00
週二公休
但也有時會不定休
可以打電話問問
可能可以接到貞子的回應這樣…（誤）

我覺得這些餐廳真是太欺負人了
完全沒有顧慮路痴們的感受然後開在非常隱密而且還會被GOOGLE MAP導航進去國小裡面
還要厚著臉皮問門口的警衛說…請問裡面有餐廳嗎…
還好大叔我平日都自以為是名人的戴著口罩…
不然「蠢」可能會成為我的人生中檢索度最高的一個字。
順道一提的第二名可能是「恥」這樣。

正當我整個呈現一種爆怒又餓到可以吞下一個張惠妹的時候
眼角的餘光突然瞄到一個仿佛暴發戶硬要蓋一個豪宅在擁擠的信義區
但卻又要有大安森林公園的綠意盎然
小庭院裡有一個木造充滿設計感的大長桌
灰色的牆上那塊不知是銅還是什麼的散發出微微的暖色光
我終於…找到了…
初次沒有打電話給店家發飆找到所在位置的成就達成。（灑花）



店裡面的空間設計是什麼風格我實在說不太上來
有許多的異材質和老傢俱搭配而成
不知是刻意外露還是找不到建築工來收尾的紅磚塊
十分地搶眼
再加上炫目的吊燈
我覺得應該是2047年無法移民去月球生活而在地底王國的皇室風格吧
然後我好餓了…如果東西不好吃的話我就要把它改成偽老屋之假掰風格…嗯。就這麼辦。



不過看在濃眉帥哥服務生帥到分手的份上
他說什麼好吃的我都來一份好了…（然後還不快點問我LINE！！！！）
我知道這家店跟其它餐廳有些不一樣的地方是…
他們專門研發製作低GI的菜…
100%全麥無添加物…並盡可能使用有機成分
而且不使用白麵粉不使用糖…
不使用高果糖玉米糖漿和轉基因生物。
感覺好像吃了身體不會有負擔的樣子
但是這一類的東西都不好吃呀…不是調味太淡就是少了一些香氣
但看在服務生這麼帥的份上
我還是再會來喝個咖啡之類的…（羞）

首先上桌的是蘋果乾優格麵包 
我想大概就是跟馬可先生買的吧…
我咬了一口…蘋果乾的甜味和優格的酸居然中和成十分溫和的味覺
再加上麥子毫不掩飾的原始香氣
在口中相親相愛的融合在一起…
我很快就把三片都完食了。
「這是我們老闆娘每天早上親手做的…」
濃眉帥哥服務生有點嘴角上揚的說。

接下來是 無花果優格沙拉
這年頭要吃到新鮮的無花果已經不是一件容易的事了
沒想它居然跟其它的水果和生菜這麼協調
再加上店家自製的優格醬汁
有點酸有點甜也有點神秘的味道
「你想問新鮮無花果的事吧…這是我們跟各地的小農採購的…
數量真的不多…所以也不是每次來都有這道料理的。」
濃眉帥哥服務生的嘴角大概目前是45度了吧我想。

請回到首圖看一下（順便吞一下口水）

那道菜是 洋蔥鑲奶油松露雞
也是我看到網路上其它人的推薦
非常想來嚐一下的
當初看到松露二字有些遲疑
因為那種獨有的輪胎皮味讓我非常害怕
大概永遠當不了歐洲人了這樣
但菜上桌時撲鼻而來的香氣好令人驚喜
沒想到松露的點綴讓雞肉都變的高貴起來
頓時很想說一句…蹦啾…這樣
中午實在不適合喝酒
不然很想來一杯呀……………………………… 

因為這次有一個非常會吃但也是路痴的朋友一起
所以我們點了濃眉帥哥服務生推薦的…
店家的招牌料理噶瑪蘭豬排
說實在的
對於現在什麼菜名都要加上一些象微性的地名或是原住民的用語有些反感
難不成是搭噶瑪蘭客運來的豬嗎?
所以我覺得應該只是個噱頭
豬排這麼厚而且還是用煎的是會有多軟
有辦法像牛排這麼軟嗎…
有我的肚子這麼柔軟嗎…
然後我對面那位大食怪朋友的表情幾乎是呈現一種在床上進行某些運動快要結束時的表情
天呀…我好會形容而且完全沒有情色感耶…
「快點…你快點吃看看…好厲害…」他說。

------------------我要跟Mr.噶瑪蘭豬排道歉-----------------------
如果我說入口即化就太浮誇了
但是它兼具軟嫩和彈性的肉質…完全沒有豬肉特有的腥味
只是簡單的調味便能帶出絕妙的口感
畫龍點睛的配菜
說是每一個階段的廚師都會有不同的搭配設計
花這些心思做擺盤…絕對是對Mr.噶瑪蘭豬排最大的敬意。

雖然說餐點的取向都是健康為主
但製作的過程與擺盤都不馬虎
食料的運用更是超乎我想像的天馬行空
最重要的是…
現在食安問題這麼嚴重
能夠在一個嚴格把關的安全環境下用餐
也算是一件幸福的事吧……

然後…濃眉帥哥服務生你到底是要不要問我的line啦…（森七七）


 

「店家資訊」

純淨廚房PURE CUCINA II × 一日三秋（二店）
地址：台北市信義區基隆路二段87號
檢視較大的地圖
電話：02-2732-6676
週三至週日11：30-22：30
下午15：00-17：00休息備料
週一週二公休

純淨廚房【PURE CUCINA】（一店）
台北市信義區光復南路587號
02-2720-8438
週二至週日11:00-01:00
下午15：00-17：00休息備料
週一公休

記得有位快要成名的作家說過…老屋翻的好…整間都是寶。
最近到了幾家咖啡店幾乎都是老屋翻新…然後一家比一家還厲害。
讓我好想把我爺爺的老家拿出來處理一下
但我的眼光很差…創意好濫…會不會拿來做都市傳說的體驗場所可能還比較容易賺錢。（誤）

雖然大叔我是個看起來非常成熟穩重而且貌似什麼都懂的中年黃金單身漢
但仍然掩蓋不了我看不懂GOOGLE MAP的事實
我在台中的巷弄內走來走去
走到很想路邊隨便找個什麼太陽餅吃一下
沒想到台中現在路邊也沒有到處都在賣太陽餅了耶…我好吃驚
後來看到遠方有一台紅色的偉士牌機車
想說走過來拍照一下好了
然後就這麼歪打正著。

真是有夠難找呀！！！

為什麼會用這個店名我也不知道
據說是一對年經的小夫妻所經營的
女孩擅長甜點男孩精通廚藝
就這麼一拍即合的成就了一個浪漫的愛情故事。

好了好了…大叔已經單身多年
整家店瀰漫著一股溫馨的氣氛和空氣中散發出香甜的戀愛滋味
就巳經很惹毛我了
如果食物很普通的話
我就要‥…森七七了…（把照片拍的很醜這樣）

菜單上的品項其實不多
但認真說起來也就只有一樓的座位大概前後加起來不到20個
因為進來時大概是下午四點多吃晚餐也太早了
女孩推薦可以嚐嚐布朗尼
上桌時我看著上面的香草冰淇淋突然有點感動(傷）
巧克力加冰淇淋還有草莓
不就是戀愛的三元素嗎…
老天呀…為什麼要這樣逼我呀…
然後心不甘情不願的切了一大口放進嘴裡
頓時炸開的濃郁巧克力香氣伴隨著香草冰淇淋的甜味
還有核桃的點綴
在我的口腔裡形成一股小確幸旋風
我在補進一塊草莓
它特有的酸提醒了我 
這一定戀愛呀！！！！！！！！！！
這就是戀愛呀！！！！！！！！！！！
我好想戀愛呀！！！！！！！！！！！！

讓我冷靜一下

有點日式雜貨風的櫃台…應該就是女孩的料理空間了
說是剛烤好的草莓塔新鮮出爐
所以她拿了一些花花草草
擺在空的桌子上想要拍一些宣傳照之類的
我看著那些一直散發出戀愛光芒的草莓
是否應該來一塊呢?
搞不好吃完之後走出門口馬上撞上真命天子這樣‥…

但我剛才已經吞了一個小甜甜布蘭妮布朗尼了
時間也快接近晚餐時間
男孩說
味噌奶油豬肉和黑松露蕈菇牛排
都可以做成燉飯或是義大利麵…
感覺好像都可以來一點這樣…

黑松露蕈菇牛排燉飯上桌了
首先映入眼簾的
便是綠色愛心‥
嘖嘖嘖‥這家店根本無時無刻都在發散戀愛光波呀
以為搞了一個愛心我就會缷下心房嗎
我夾了一塊牛排
放進嘴裡
我的老天鵝呀…
這是什麼魔法…怎麼看起來柴柴的肉質
居然如此軟嫩而且香氣頓時充滿口腔之中
久久無法散去
最後居然是淡淡的松露香
這貌似不起眼的擺盤
居然是道這麼高雅的料理！！！！

男孩的老師八成是劉昂星吧…一定是的。

首圖是味噌奶油豬肉。

對了…一開始提到的…那位快要成名的作家…應該就是我本人吧…(羞）

「店家資訊」

肆月捌xDaKuaiDai甜室
地址：台中市西區向上路一段17巷1弄十二號
電話：0979 990 408
週一~週日 11:00~20:00
週四  公休

我知道很多人看到半熟的太陽蛋就高潮了。
當然我也是。（羞）
前些日子到台南的小旅行途中…意外的發現了一家隱藏在巷弄內的小店。
自我感覺是個小陳綺貞拿著相機徒步穿梭在市井之間
然後背景音樂就是旅行的意義這樣

好啦‥不是意外發現的…是我看到別人的文章介紹然後就決定要去一探究竟
結果在同一條巷子內走來走去…走到龜藍爬火
很想怒喝青草茶來退火一下
但偏偏只有一個坐在路邊正在收拾垃圾的阿婆一直笑盈盈看著我
她貌似會通靈似的指一指前面一個不起眼的巷弄
然後一直笑一直笑…笑的我全身發毛這樣
素聞台南人都生性樂天大方親切
該不會大叔我第一個求助的對象就是孟婆吧…（抖）
我（假笑）示意一下就快步的走向那個未知的世界…（什麼啦！！！！）

巷弄的最底有一間看起來很像賣盆栽的店
門口擺放著很多大小不一的花花草草
加上有設計感的門面
牆邊上寫著店名 kokoni green
裡面傳來陣陣的香氣
應該就是這裡了…（終於）
是說幹嘛搞的這麼神秘…連個指標也沒有
居然還要靠孟婆指路才找的到…

年輕的女店員招呼我上二樓入座
我拿了菜單看了一下
午餐的選擇性不多
就五六種吧…
倒是飲料類的不小…居然還有現打果汁！！！

二樓的空間不大
大概是老屋重新設計裝潢
刻意保留了很多露出的水泥磚牆
店家擺放不少老傢俱做裝潢
還有四處點綴的花花草草
我說不出來是什麼風格
但這不重要…
因為我就是要來吃飯的呀！！！（好敷衍這樣）
如果餐點不怎樣再來大寫特寫裝潢好了…

蜂蜜奶油香蒜雞腿 290元
餐點上桌之後我望著那碗紫色的湯有點茫然了。
雖然要營造一種異世界的空間也不用連食物都這樣
而且茄子根本是我的天敵…這不是大家都應該知道的事嗎！！！！！
果然是孟婆指示我來的
這根本就是一碗孟婆湯呀……

我硬著頭皮拿起湯匙喝了一口
哎呀~我的前塵舊夢都要隨風而逝了…

先讓我人生跑馬燈出來一下

突然一股濃郁的奶油香氣伴隨著紫薯的獨有的氣味直衝腦門
將我帶回了凡間。
對！！就是像吃到小當家的料理一樣的那麼浮誇。
背後會升起一條金龍那種。
實在太奇幻美味了…

主菜的雞腿應該是方便食用而去骨了
我不確定是否雞肉有醃過
但巴在上頭不願意分離的醬汁
倒是吃不太出來有使用蒜頭
不過蜂蜜倒是讓原本應該會過鹹的調味
變得溫和
再加上涼拌的配菜和爽脆的生菜
回到凡間真是太好了…（淚流滿面）

蘋果奇異果芭樂甜菜根 150元
點完餐先結帳時年輕的女店員說
飲料可以5折…但如果之後再點就沒有了喔…
可以一起考慮看看。
大叔這種小氣勤儉的性格怎麼可以放過優惠
立馬加點了這杯看起來比孟婆湯還要厲害的現打果汁

我想那個紅色的部份大概是甜菜根吧
雖然說是綜合果汁倒也沒在隨便弄弄的
一些天然的水果甜味都拚了老命的散發出來
成就了這樣一杯色香味俱全的藝術品呀！！！！（合掌）

ps．首圖照片是 屋台炒麵 220元

「店家資訊」

kokoni green
地址：台南市中西區觀亭街67號
電話：06 221 1019
週一~週日 11:00~20:00

就在英代大飯店的隔壁巷弄內
請不要再靠孟婆指路了喔！！！

認真說起來
光合箱子真的不是我聚餐的首選
可是卻是在大吃大喝之後突然要消弭無肉不歡的罪惡感時
最佳療癒系的餐廳。

因為前一次去已經被滿山滿谷的蔬菜給嚇到
所以在出發之前
一直告誡自己說點個麵之類的
不要為了想走上網美那條不歸路
點了方便拍照卻完全無法完食的花花草草這樣。

我看著菜單上的照片
明明就是想點義大利麵的
結果卻說…
奶油培根菇菇蛋
奶油培根菇菇蛋
奶油培根菇菇蛋

我需要冷靜一下

我平常根本不吃任何菇類的食物
杏鮑菇更是我一生中的天敵
我到底是哪裡燒壞了這樣

那些花花草草也是沒在客氣的
一直卯起來的硬要擠進盤子內
然後全部堆在一起
散發出一種「我們好健康喔…快來吃嘛」
的這種莫名奇妙的氛圍

好了好了。我知道了。我不是選擇性障礙而已
根本就是個潛意識裡面一直想挑戰自我但又害怕根本沒有自我的俗辣
來說一些好的好了
免得明明就是想要認真的寫些食記
結果變成不要吃XXX的十大理由  這種風格的部落格就不妙了

不過！！！除了健康之外我真的想不出什麼好的形容詞了…哈哈哈哈哈哈哈  （尷尬癌發作）
也是挺好吃啦。（好隨便這樣）

但是 上回吃的脆皮女士
我倒是真的沒有很喜歡就是了
感覺有點乾澀
大概跟我本人喜歡有點溼潤口感有關吧…（沒有開黃腔的意思）

然後我晚上想要大吃雞排跟鹹酥雞！！！！！（怒吼）

「店家資訊」

光合箱子華山店
地址：台北市中正區八德路一段1號
電話：02 2356 8661
週一~週日 10:00~21:00

最近覺得我應該要跨出家的大門
不然再這樣宅下去的話可能會開始吃自己的手腳呀…（假的）
趁著今天的好天氣
帶著NB就去咖啡店寫稿好了
再不著手進行的話
我可能會成為第一個上社會版的網醜了這樣…
例如被業主追殺之類的

我雖然愛喝咖啡
但是卻不喜歡星巴克的氛圍
大概是因為感覺太過於文青時尚
當我點了一杯美式坐在那裡
頓時好像阿北在喝四物湯這樣
剛好前幾天經過了圓山站週邊
發現一家似乎開幕沒有多久的咖啡店
而且散發出濃烈的日式風格
（可能門口有食物的模型就是日式風格吧…我自己覺得）
於是就搭了公車到庫倫街再往回走
大概一分鐘左右到了店門口我就推門進去了。

三個在吧台內的工作人員頓時望向我
（傻眼貓咪）
不是應該說歡迎光臨嗎？
害我尷尬癌頓發作的很想說「我走錯了這樣‥」
好了。這只是個小插曲。
但如果東西不好吃的話我就要大寫特寫針對這個部份這樣。（大叔真的很愛記仇）

我點了賽風咖啡的綜合豆咖啡
還有咖哩飯
是呀‥為什麼有賣咖哩飯
因為是日式的咖啡店嘛。
不賣咖哩飯就好像不太對勁了

這個咖哩飯我吃不來是調理包還是店家自己煮的
我不得不說…真的非常好吃
連白飯都異常好吃
本來要加點三明治之類的
還好沒有貪心
因為後來看到隔壁桌的之後
我覺得‥我一定會因為吃不完然後浪費食物下地獄
因為好大份喔！！！！！

其實我一點都不會不好意思坐了很久…（大叔真的比歐巴桑還可怕）
但總覺得好像要再來一杯什麼
所以又追加了一杯維也納冰咖啡
咖啡和奶油的調和
雖然我是喝不出什麼黃金比例
卻是順口迷人
我很喜歡這個材質的杯子
不知是不是銅製品呀…

店裡面除了咖啡之外
飲品和甜點的品項不算多
鹹食的部份就更少了
但是我想也是因為這樣
品質控制的很好吧…
店員們也都穿著整齊的執事風格的製服
我很喜歡這個店散發出來的優雅氛圍
只是…

為什麼只開到下午六點啦！！！！！（跺腳）


 

「店家資訊」

岩戸珈琲店 
地址：台北市大同區承德路三段233號
電話：02-2592-8500
週一~週四 10:00~18:00
週五~週日 11:00~19:00

會到糧田吃飯根本是個意外。
因為那天到振興醫院看診，結果居然要橫跨一個午餐時間
本來要到星巴克去裝文青一下
但沒想到大叔我根本就是個完全看不懂地圖的蠢貨
走來走去就是走不到
在饑寒交迫的當下突然看到一個綠色的小招牌
有一個小小的庭院

玻璃窗內有著現烤的吐司麵包
似乎一直在告訴我說
我很好吃
拜託你快來吃一下這樣

對於已經餓到可以吃下一個張惠妹的我來說
價位什麼的都不是重點了
我要馬上…RIGHT NOW 可以坐下來大吃一頓這樣

推開門之後一個客人也沒有 
倒是老闆娘穿著圍裙很親切的招呼我入座
坦白說
看到裡面一個客人也沒有的餐廳都會讓我有點害怕
只是我再怎麼難吃…能夠填飽肚子就好了
反正…我就是一個很隨便的人嘛…（傲嬌）

我選了早午餐系列的年年紅
看到菜單上面寫了內含…
紅酒肋排  水煮有機蛋  生菜蔬果  自製麵包  洋葱鬆餅 小飯團 湯品 飲料
居然才290元…（嘖嘖嘖）
也太便宜了…
該不會所有的東西都只有一小匙  
像一家日本良品的餐廳一樣…（但它們的東西還是好吃的啦！）
老闆娘說因為現做會有點久
要我等候一下
大概十多分鐘吧…
就上菜了…

什麼！！！！這樣290元？！！！！
也太便宜了…味道應該還好而已吧…〈--被害妄想症很嚴重這樣）

好了好了。我要鄭重的說…也太好吃了吧…
豬肋排的香料非常溫和不嗆口而且烤的恰到好處汁多不柴
店家自製吐司麵包柔軟香氣逼人
我最喜歡洋蔥鬆餅了！！三角型的模樣很好入口
原本以為會有洋蔥的辛辣居然沒有
取而代之的是一種蔬菜特有的甜味…
但是似乎做工複雜並沒有單賣有點可惜呀…
至於其它的生菜也都十分新鮮
開在這麼遙遠的地方真的也太令人生氣了…（果然傲嬌這樣）

「要來片我們自己做的起司蛋糕嗎?」
堅持走微笑風格的老闆娘邊收拾邊問。
「好呀…」
但答應的當下我就後悔了
一來忘記問了價位
二來如果這塊蛋糕毀了我對餐點的好印象怎麼辦
然後蛋糕就上桌了

小小一塊的蛋糕　
看起來很一般
比起餐點的華麗擺盤
這個實在有點賣相不足
我切了一塊放進嘴裡……

人不可貌相這個道理我懂
但起司蛋糕也絕對不可以！！！！！！
我很少吃到乾溼比例這麼完美的口感
嚇屎我了
我覺得我要問一下價格
不然如果跟LADY M一樣我的錢包會恨我一輩子
「老闆娘…這塊蛋糕多少錢？」
我的手插進去口袋捏緊了一下錢包
「我們賣30元…但這塊招待你吃啦…」

讓我冷靜一下

30元！！！！！！！這到底是哪裡的物價水平啦！
「那門口那些吐司呢?」
我覺得太詭異了…決心要問清楚這樣
「那個吐司是當天現烤的…一條50元」

傻眼貓咪

微笑老闆娘說
因為開在這個社區內
販售的對象都是週邊鄰里
所以大家喜歡她們的食物就好了…少賺一點沒關係的

所以我拖了很久才決定寫這篇食記
畢竟…
如果我下次去沒有座位可以坐了
我會森七七呀…（都說了傲嬌了嘛）

第一張圖是再訪時吃的豐年祭套餐
我覺得我應該要附上一下菜單
當然要約我去吃分享餐也是可以啦…（羞）

「店家資訊」

糧田
地址：台北市北投區懷德街77號
電話：02 2821 5380
週一~週六 10:00~20:00

可以搭捷運到明德站再搭振興醫院的接駁車
從醫院走出來大概5到10分鐘可到